Cancun, Salario Minimo e IVA - contadores

Buenas Tardes
Tengo la duda de que porcentaje de IVA se cobra por servicios una persona MORAL a un Tercero (Estatal, Federal o Privado), ya que con la nueva reglamentacion al parecer bajo del 16% a 8% pero desconozco si esto afecta a la zona de CANCUN. (Ubicada en Quintana Roo), de igual forma el salario minimo. 
GRACIAS