En los últimos años la contaminación y el cambio climático se han convertido en una de las principales preocupaciones de la población en el mundo y las empresas están cambiando hacía una política más sustentable. Las energías renovables son ahora el futuro. De acuerdo con Greenpeace la utilización de estas energías es técnicamente viable y económicamente asumible. Une empresa mexicana está apostando por este tipo de energías con el proósito de convertirse en la primera empresa 100% sustentable en Estados Unidos: Grupo Bimbo. La empresa recientemente firmó un acuerdo con la empresa Ivenergy para la compra de energía eólica. (Notimex, 2018).
Fuente: SinEmbargo MX
Grupo Bimbo afirmó que iniciará la generación de energía en el parque eólico de Santa Rita en el año 2019. Con lo anterior espera alcanzar una reducción anual en las emisiones de dióxido de carbono de 260 mil toneladas. La construcción y operación del parque eólico no sólo permitirá reducir los niveles de contaminantes, sino que también se convertirá en una fuente de empleo. Incluyen 300 empleados para la construcción y entre 12 y 15 trabajos permanentes una vez iniciadas las operaciones. (Notimex, 2018) Con esto, grupo Bimbo busca construir una empresa sustentable y reducir su huella ambiental. Pero eso no es todo, Grupo Bimbo ya había estrenado uno de los parques eólicos más grandes de México en el 2012. El parque "Piedra Negra" se encuentra ubicado en Unión Hidalgo, Oaxaca y tuvo una inversión de 200 millones de dólares en el que 60 instalaciones de Grupo Bimbo cuentan con 90 megawatts de capacidad instalada de energía eólica. Dentro de los participantes del proyecto se encuentran Grupo Cilandra, Frialsa Frigoríficos y el Papalote Museo del Niño. Este proyecto es el parque eólico más grande del mundo dedicado a una empresa de la industria alimentaria (Ballester, F. 2012). El complejo en Oaxaca hoy en día abastece el total de la electricidad que consume la empresa.
"La construcción de este parque es una piedra angular en nuestra búsqueda para seguir creciendo con la fuerza de la naturaleza, y nos coloca como la primera empresa que hace el mayor cambio a energías renovables en la industria de alimentos" - Daniel Servitje, director general del grupo.
Fuente:
BIMBO ‘HORNEA’ EL MAYOR PARQUE EÓLICO. Recuperado de: https://expansion.mx/negocios/2010/12/02/bimbo-energia-parque-eolico-oaxaca-plan
BIMBO ESTRENA PARQUE EÓLICO EN OAXACA Recuperado de: https://expansion.mx/negocios/2012/10/30/bimbo-ya-tiene-energia-limpia
Bimbo apuesta a las energías renovables. (2018) Recuperado de: http://www.eluniversal.com.mx/cartera/negocios/bimbo-apuesta-las-energias-renovables
